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“Weiße” / Helle Misopaste ist eine Umami-Bombe. In deiner Ramenbasis schmeckt diese Miso-Paste leicht würzig und nach fermentiertem Soja.
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“Weiße” / Helle Misopaste ist eine Umami-Bombe. In deiner Ramenbasis schmeckt diese Miso-Paste leicht würzig und süßlich nach fermentiertem Soja. Dies passt besonders zu leichteren Ramenvarianten. Packung mit 300 Gramm Inhalt.
Zubereitung: Zur Verwendung in Suppen und Brühen. Gewünschte Menge auflösen und aufkochen. Wir verwenden für 300ml zum Beispiel 1-2 Teelöffel.
Zutaten: Reis 41%, Wasser, Sojabohnen 20%, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup, Alkohol, Frabstoff: Riboflavin.
Kann Gerste enthalten.
Nährwert (pro 100 g):
| Brennnwert: | 954kJ / 226kcal |
| Fett: | 3,7g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7g |
| Kohlenhydrate: | 39g |
| – davon Zucker: | 22g |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 8,2g |
| Salz: | 6,0g |
| Gewicht | 0,34 kg |
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