Der ideale Dip für Soba Nudeln – In Japan werden Soba Nudeln gerne kalt gegessen. Dazu gibt es diese leichte Würzsoße mit Geschmack nach Reiswein (Mirin), Sojasauce und Shiitakepilzen. Dazu die gekochten Nudeln in kaltem Wasser abschrecken und vor dem Essen kurz in Takesan Soba Tsuyu dippen. Beinhaltet eine Flasche mit 300ml.
Hon Mirin ist eine essenzielle Zutat in der japanischen Küche. Der süße Koch-Sake ist eine Umami Bombe. So erhalten deine Ramen Tiefe und eine elegante Süße.
Das Original aus Korea – Makgeolli mit Bananengeschmack schmeckt fruchtig-süß bis prickelnd-herb und ist gekühlt sehr erfrischend.
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