Cremig, kräftig und herrlich aromatisch: Diese Instant-Ramen bringt den Geschmack einer japanischen Tonkotsu-Brühe in nur drei Minuten auf den Tisch. Tonkotsu ist die berühmte, milchig-trübe Schweineknochenbrühe aus dem Süden Japans, die mit ihrem vollen, leicht nussigen Aroma Ramen-Fans auf der ganzen Welt begeistert.
Die Nudeln aus der klassischen Demae-Reihe von Nissin sind angenehm bissfest und nehmen die würzige Suppe perfekt auf. Ein separates Würzöl mit geröstetem Sesamöl und Sojasauce verleiht der Brühe ihre typische Tiefe. Eine Packung ergibt eine große Portion von 500 ml.
Mit ein paar Scheiben Schweinebauch, Frühlingszwiebeln, eingelegtem Ingwer, einem weich gekochten Ei und etwas Nori wird daraus im Handumdrehen eine Ramen-Schale wie im Restaurant.
Zubereitung
- Die Nudeln in 500 ml kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen.
- Den Topf von der Herdplatte nehmen, das beiliegende Suppenpulver und das Würzöl hinzugeben und gut umrühren.
- Sofort servieren.
Zutaten
Instant-Nudeln 84,5 % [WEIZENMEHL, Palmöl, Kochsalz, Säureregulatoren (Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate), Stabilisator (Triphosphate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)], Würzpulver 8,8 % [Kochsalz, MILCHPULVER, SESAMSAMEN, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5′-ribonucleotid), Knoblauchpulver, Schweineknochenextraktpulver 0,2 %*, Lauch, Gewürze, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Kochsalz, Maltodextrin), Schweinefleischpulver 0,1 %*, hydrolysiertes Maisprotein, Trennmittel (Siliciumdioxid)], Würzöl 6,7 % [Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Kochsalz), geröstetes SESAMÖL, Rapsöl, Aromen].
*im Enderzeugnis
Kann Spuren von Sellerie, Krebstieren, Fisch, Weichtieren und Senf enthalten.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml zubereitet |
| Energie | 384 kJ / 92 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 1,1 g |
Die Packung enthält 1 Portion, die nach der Zubereitung 500 ml ergibt.
Nettofüllmenge: 100 g
Herkunftsland: Ungarn
Hersteller: Nissin Foods Kft., Momofuku u. 4., 6000 Kecskemét, Ungarn (Lizenz: Nissin Foods Holdings Co., Ltd., Japan)
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