Beschreibung
Produktbeschreibung
Ottogi Red Pepper Flavour Oil – hochwertiges koreanisches Chiliöl für authentische asiatische Küche! Dieses vielseitige Würzöl wird aus Sojaöl und sorgfältig ausgewählten roten Chilischoten hergestellt und verleiht Ihren Gerichten eine subtile Schärfe und intensive rote Farbe.
Ottogi ist einer der führenden Lebensmittelhersteller Südkoreas, gegründet 1969. Das Red Pepper Oil ist HACCP-zertifiziert und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Wok-Gerichten und Marinaden. Es hat einen hohen Rauchpunkt und ist ideal zum Braten, Backen und als Finish für fertige Gerichte.
Verwendung
Perfekt für koreanische Klassiker wie Yukgaejang (scharfe Rindersuppe), Sundubu Jjigae (Tofu-Eintopf), Bibimbap und Tteokbokki. Auch ideal für chinesische und andere asiatische Gerichte. Einfach beim Kochen oder als Finish hinzufügen.
Zutaten
Sojaöl, Chili-Extrakt-Öl (Sojaöl, Chilipulver, Chilisamen, Oleoresin Capsicum, Oleoresin Paprika).
Allergene: Enthält Soja
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100ml |
|---|
| Energie | 3766 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Herkunft: Südkorea
Inhalt: 80ml
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