Beschreibung

Jjajang Ramen von Samyang aus Korea. Scharfe Fried Noodles mit dicker dunkler Sauce aus fermentiertem Soja. Wenn du das besondere sucht sind diese Ramennudeln von Samyang definitiv eine gute Wahl. Lecker und ein Favorit aus Süd-Korea.

Zubereitung: Nudeln in 600ml kochendes Wasser für 5 Minuten kochen lassen. Wasser abgießen und eine kleine Menge im Topf lassen. Würzpulver hinzufügen und für 30 Sekunden unter umrühren erhitzen.

Zutaten: Weizennudeln 69,4%: Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, raffiniertes Palmöl, Weizengluten, raffiniertes Salz, Glycerin, Sojabohnenöl, Verdickungsmittel (E412), Wasser, Säureregulator (E501i), Natriumkarbonat (E500), dibasisches Natriumphosphat (E339ii), Säuerungsmittel (E330i), Emulgator (E322i) Grüner-Tee Öl. Suppenbasis 28,1%: Wasser, schwarze Bohnen Paste, weißer Zucker, künstliches Hühneraroma, Zwiebeln, Sojasauce, Sojabohnenöl, Milchpulver, Mozzarella Käse Pulver, Chilipulver, Rote Pfeffer Pulver, Milchpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Karamell Lebensmittelfarbe, Hefepulver, Knoblauch, Butterpulver, Salz, Sojabohnenprotein Pulver, Chiliextrakt, milchfreie Sahne, Paprikaextrakt, Maissirup, Geschmacksverstärker (E635), schwarzer Pfeffer Pulver, Säureregulator (E501), Natriumkarbonat (E500), Natriumphosphat (E339), Natriumpyrophosphat (EE450iii). Gemüseflocken 2,5%: Getrocknete Karotten, getrockneter Kohl, gefrorene grüne Erbsen, getrocknete Zwiebeln, Gemüseprotein. Hergestellt in einer Anlage in der auch Krebstiere, Eier, Fisch, Weichtiere, Milch, Senf, Nüsse, Erdnüsse und Sesamsamen verarbeitet werden.

Nährwert (pro 100 g):