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Der Endgegner – Mit 8.000 Punkten auf der Scoville Schärfe-Skala gehören diese Instant Ramen zu den schärfsten der Welt.
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Der Endgegner – Mit 8.000 Punkten auf der Scoville Schärfe-Skala gehören diese Instant Ramen zu den schärfsten der Welt. Auch in ihrer koreanischen Heimat sind diese Nudeln aufgrund ihrer Schärfe gefürchtet. Diese Dry-Noodles von SamYang sind nichts für schwache Nerven. Guten Appetit!
Zubereitung: Nudeln in 600ml kochendes Wasser für 5 Minuten kochen lassen. Nudeln abgießen und circa 8 Löffel Wasser im Topf lassen. Suppenbasis zu den Nudeln hinzufügen und die Nudeln für 30 Sekunden anbraten. Flocken hinzufügen, gut umrühren und servieren.
Zutaten: Nudeln (76,7%): Weizenmehl (52%), Tapiokastärke (12%), Palmöl (11%), Weizengluten, Salz, Sojabohnenöl, Wasser, Säureregulator [Kaliumcarbonat (E501), Natriumcarbonat (E500), zweibasiges Natriumphosphat (E339), Natriumpolyphosphat (E452), Zitronensäure (E330)], Verdickungsmittel [Guarkernmehl (E412)], Emulgator [Lecithin (E322)], Farbe [Riboflavin (E101)]. Suppe (22,7%), Wasser, künstliches Hühnergeschmackpulver, Zucker, Sojasauce, Paprikapulver, Sojabohnenöl, Zwiebelpulver, Chiliextrakt, Salz, Knoblauchpulver, Tapiokastärke, Hefeextraktpulver, schwarzes Pfeffer Pulver, Currypulver. Flocken (0,6%): gerösteter Sesam, geröstete Seetang.
Nährwert (pro 100 g):
| Brennnwert: | 1644kJ / 393kcal |
| Fett: | 12,1g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 5,7g |
| Kohlenhydrate: | 60,7g |
| – davon Zucker: | 5g |
| Ballaststoffe: | 2,9g |
| Eiweiß: | 9,3g |
| Salz: | 2,5g |
| Gewicht | 0,18 kg |
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