Indomie · Indonesien
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Seit Jahren eine der beliebtesten Mi Goreng Varianten. Indonesische Dry-Noodles mit Geschmack nach gebratenen Nudeln und Umami.
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Indomie verbindet Instant Ramen mit traditionellem indonesischen Geschmack. Diese Mi Goreng Variante ist eine der bekanntesten und beliebtesten Instant Ramen. Mit einem Geschmack nach gebratenen Nudeln, Ingwer und Gewürzen ist sie eine ausgezeichnete Abwechslung fürs Mittagessen. Wir empfehlen die Fertignudeln zusätzlich mit frischen Frühlingszwiebeln, gebratenem Speck oder Fleisch und einem Ei zu servieren.
Zubereitung: Koche die Nudeln für 3 Minuten in 400 ml kochendem Wasser (kein Salz hinzugeben!). Währenddessen mischt du den Inhalt der Würzpäckchen in einer separaten Schüssel. Die Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Gewürzmischung mischen.
Zutaten: Weizenmehl 67%, raffiniertes Palmöl (enthält Antioxidationsmittel: Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ) E319), Salz, Säureregulator: Triphosphat E451, Säuerungsmittel: Kaliumcarbonate E501, Säuerungsmittel: Natriumcarbonate E500, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, Farbstoff: Riboflavin E101, Würzmischung: Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat E627, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat E631, Knoblaucharoma, Aroma 4,5%, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör E150, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Würzöl: Raffiniertes Palmöl, Antioxidationsmittel: Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ) E319, Zwiebeln, Süße Sojawürze: Zucker, Wasser, Salz, Weizen, Sojabohnen, Gewürze, Sesamöl, Chilipulver
Nährwert (pro 100g):
| Brennwert: | 2092kJ / 500kcal |
| Fett: | 24,2g |
| – davon gesättigt: | 10,9g |
| Kohlenhydrate: | 59,7g |
| – davon Zucker: | 6,2g |
| Eiweiß: | 9,6g |
| Salz: | 2,3g |
Mi Goreng ist keine Suppe: Die Nudeln werden gekocht, abgegossen und dann mit Würzöl, süßer Sojasauce und Gewürzpulver vermischt.
Serviertipp: Brat ein Spiegelei mit knusprigem Rand und leg es auf die Nudeln, dazu frische Frühlingszwiebeln in Ringen. Wer mag, gibt noch etwas gebratenen Speck oder Hähnchen dazu. Ein paar Gurkenscheiben am Rand sorgen für Frische, so wie Mi Goreng in Indonesien oft serviert wird.
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| Gewicht | 0,085 kg |
|---|---|
| Maße | 12 × 10 × 3 cm |
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